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안녕하세요!!

오늘은 청소년카페 매니저 '토끼'들의 신메뉴 개발활동에 대한 글입니다~

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11월 17일 일요일!

토끼들이 요즘 항~~~~~~~상 입에 달고 다녔던

쫀득쿠키를 만들어보기 위해 모였는데요!

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그럼 바로~~~~~~~레고!

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먼저 팬에 버터를 녹여주고

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녹인 버터에 마시멜로우를 왕창 넣고 녹여줍니다!

이때 센 불로 하면 버터가 타니 약불에서 중불로 녹여주세용!

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그리고 넣고 싶은 과자 넣기!!

동결건조 과자칩을 넣으면 더 맛있어용 : )

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마지막으로 종이호일에 잘 감싸서 모양을 잡은 후 냉장고에서 30분!!

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굳는 동안 야무지게 마피아게임까지 해주면..

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단단하게 굳은 쫀득쿠키를 볼 수 있답니다!!!

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이제 먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성!

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이렇게 신메뉴 개발 '쫀득쿠키'까지 진행해보았는데요!!

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아쉽게도 쫀득쿠키는 들어가는 재료에 비해 완성된 양이 너무 적고

냉장고에 넣어두지 않으면 금방 녹는다는 이유로

신메뉴 출시는 어렵게 되었습니다. ㅠㅠ

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그래도 쫀득쿠키가 궁금할 여러분을 위해!!

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당근센터 1층 청소년카페에서

무료시식을 진행하고 있으니

많이많이 놀러오세용~~ : )

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